大連天鮮食品有限公司是一家以研發，加工，銷售為一體的素食菜肴類食品企業，將傳統的美食匠心精神與現代速凍食品生產技術有機結合；秉承“速食，優質，健康，時尚，便捷”的餐飲連鎖定制發展理念，打造全產業鏈，從源頭開始，涉及原料采購，清洗加工，烹飪制作，包裝銷售等環節與細節，層層把控，嚴格控制原料來源；從硬件設備操作上引入全自動炒菜機，翻轉油炸機，多功能切肉機，斬拌機等現代化高科技進口設備實行工藝標準化的流水線生產。